Nuestras puertas abrieron por primera vez en 1997. Desde ese momento y movidos siempre por nuestro amor a la cocina y a Extremadura. Trabajamos con productos locales para ofrecer lo mejor de nuestra tierra y de nosotros.
Nos caracterizamos por nuestro Josper de leña de encina, corazón de nuestra cocina.
Después de formarse con grandes cocineros por todo el territorio español, siendo gran amante de su tierra y del producto que ella ofrece, decide volver a su casa para desarrollar todo lo aprendido en sus andanzas por esas cocinas.
Según la Guía, los restaurantes que reciben esta distinción, sirven una cocina de calidad a precios moderados.